ホテル出身の店主1人で営むカウンター6席のみの店内。
落ち着いた色調と肘掛けつきチェアーでくつろげる空間。
こだわり
ほぼキッチン付きの個室。4名以上で貸切可能。
渾身の一皿“ブフ・ブルギニョン”
長年の研究課題であった“フランスで教わったこと+日本人の味覚+自己流”に対する現時点での研究結果と言える一皿です。
バニラ・オレンジの香りと炎“クレープシュゼット”
店主が18才の時から作り、食べ続けているカロリー無視の逸品
完全なる店主の趣味で集まったお酒たち
各国のワイン、マール、カルヴァドス、20種以上のラム酒、スコッチウィスキーやバーボン、テキーラ、焼酎、ビール、日本酒までご用意してお待ちしております。
